欧美精选 · 2022
鸡肉库拉那
泰国乡下炸鸡店老父去世,遗嘱要求三个孩子比赛做出“全宇宙最好吃的炸鸡”才能分遗产。
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泰国乡下炸鸡店老父去世,遗嘱要求三个孩子比赛做出“全宇宙最好吃的炸鸡”才能分遗产。
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泰国春蓬府,卖“库拉那炸鸡”(祖传香料配方)的老头颂猜去世。遗嘱律师宣读:遗产不是钱,是祖宅和配方。三个孩子必须参加“炸鸡大赛”:大儿子乃东(曼谷金融精英)认为这是玩笑,空手回来;二女儿赛朵(单亲妈妈,在市场卖烤串)不屑一顾;小儿子贝斯(在墨尔本做厨师)带着白人女友回来。条件是:只能用当地食材,请全村人试吃,票多者胜。比赛当天,乃东用高级厨具做了“低温慢煮鸡胸配松露油”——没人投票,因为不脆。赛朵做了自己最擅长的烤鸡——好吃,但和库拉那无关。贝斯还原了父亲的原始方子:凌晨四点腌、木炭火、湿纸巾测油温、炸九分三十秒。但最后一刻,赛朵的女儿小安把自己随手裹了方便面碎炸的“垃圾鸡块”端上桌,全村吃了都哭了——因为这是爷爷生前偷偷给小孙女做的“秘密深夜零食”。三兄妹愣住,然后一起大笑。遗产分成四份,给小安也留一份。
泰式小清新混合《饮食男女》的烟火气。没有反派,没有煽情,只有炸鸡炸裂时的声音和三代人沉默的和解。最后方便面炸鸡成为全片最高泪点。
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